サンディエゴ単身赴任者の食生活（マグロ血合い部そぎ落とし丼）

アメリカ、特にカリフォルニア州はとにかく物価が高いので、単身赴任者でも必然的に自炊が中心になります。日頃からコスパを追及するなかで、現時点で最も満足度の高いメニューが「本マグロ血合い部そぎ落とし丼！」です。よく行く日本食スーパーに本マグロの血合い部寄せ集めが5ドル弱で購入できるので、ナマで食べれる部分だけ取ってご飯に乗せて、あとはオーブンでマグロ焼き。これとビールの組み合わせが週末の楽しみです♪